Vil du gøre en hollænder glad?
Både store og små fødevarevirksomheder gør sig i stigende grad anstrengelser for at undgå mad- og ressourcespild. Det er både bæredygtigt og sund fornuft, men kræver en særlig indsats. Gaztro er et godt bud på, hvordan man kan komme ressourcespildet til livs.
